农业生产严格按二十四节气进行。即有“四时八节”之分，四时为春夏秋冬，每时中有六节。八节为“四立”（立春、立夏、立秋、立冬）、“两分”（春分、秋分）、“两至”（夏至、冬至）。
旧时立春日，农家认为南天神农星出现，即行礼拜祭，然后驱牛耕地翻土。民国初年，改行“春耕礼”（耨礼）。立春日，县长到先农坛祭拜神农氏后，执春箱播种，耆老牵牛，农夫扶犁，九推九返，意在重农劝耕。
芒种前后，择吉日插秧。先敬“土地菩萨”，再饮“开秧酒”，由年长者试插第一兜秧后，插秧才开始。多在二月初二“试犁”，插秧应在四月布谷鸟飞鸣之前完成。通常置酒庆祝，并将犁铧卸下洗拭干净，农村常用“洗犁”来表示春耕春播结束。
麦收和夏播抢插，郊区农忙之时称“双抢”。在小麦打完后的空闲几日，农家女多半回娘家探视，故有“麦收女看娘”之说。
立夏日，农家常撒石灰围墙脚，以避蛇虫。如观当日之阴晴，可卜当年之年成。夏至后，加强田间管理。农谚有“夏至棉田草，盛似毒蛇咬”、“过了端午节，锄草不能歇”、“开春杀一虫，强于秋后杀百虫”等。
立秋日如雷鸣，则“秋轰隆（雷声），收枇谷”，若天上有虹，则称“天收”，即“虹”是“天公”派来运谷的船，是说“天公”来收走了，剩给人间的不多了。
秋收前，农家要请年老者将囤粮的仓、柜和围席等遍扫一遍，再以沤牛粪涂之，谓可避虫鼠。稻穗有八九成黄熟就要及时收割，有“八成熟，十成收；十成熟，两成丢”之说。多自收或互相换工收割，或雇帮工。开镰之日，主人备酒食，名曰“开场饭”。
“六月初，稻已香，陈笾先献祖先尝。”即“尝新”或“秋祭”。以新谷春米做“新米饭”，饭上插上数枝粗壮的谷穗，以祭祖先。供菜宜鱼不宜鸡，因“鱼”、“余”谐声而吉，“鸡”、“饥”同音故避。忌在新米饭供奉谷种之前“尝新”，谓不敬谷神。后世“尝新”扩大到各种新上市的粮食和瓜果菜蔬，“祭祖”的内容逐渐淡化。
冬至日，夜长昼短，俗称“过小年”。是日，商业歇市，布场停织，渔民收网，农事歇息。农户多积肥，修补畜圈，准备过冬。冬至开始后的81天，民间分为“九九”，流行“头九二九家里搓手，三九四九沿河插柳，五九六九牵牛走走，七九八九田头放火（烧草木灰积肥），九九百花开，老牛下田来”。
